フード&ホスピタリティ
ホテル業界・レストラン業界で通用するサービスやマナーを身に着け、接客のプロとして活躍したい人に人気のスタイルや、バリスタなど海外でも通用する資格取得ができる留学スタイルを集めました。
世界に通用するおもてなしを学ぶ!
「将来旅行会社やホテルで働きたい!」「就職に役立つ実務経験を積みたい!」という方にオススメ。
世界中から集まる生徒たちと一緒にホスピタリティを学び、世界に通用するスキル・知識を身に着けていきましょう。
バリスタとはお客様の希望通りのコーヒーやエスプレッソを提供することが出来るコーヒーのプロの事です。
コースでは、コーヒーの入れ方から、コーヒー豆の知識、コーヒーサービングスキル及びコーヒー豆の知識などを学びます。
取り扱い都市
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- オーストラリア
- ゴールドコースト、シドニー
ケアンズ、パース
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- ニュージーランド
- オークランド
海外の料理にも挑戦してみよう!
料理留学といえばレストランでの修行や料理専門学校で資格を取得したりと本格的なイメージはありませんか?
実は料理留学はそれだけではないのです。海外の家庭料理からレストランに出るようなオシャレな料理をあなたのレベルに合わせて楽しく学ぶ事ができます。
取り扱い都市
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- イギリス
- ロンドン
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- アイルランド
- ダブリン
海外でバーデンダーとしてのスキルを磨いたというステイタスを。バーのセッティングからドリンクの造り方、サーブ方法までバーテンダーになるために必要不可欠な知識を幅広く身につけていきます。
ドリンクのレシピを学ぶだけではなく、最新の飲食業界のホットな情報を得る事ができます。
取り扱い都市
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- カナダ
- バンクーバー、トロント
ホテル業界・レストラン業界などのサービスやマナーを身につけ、接客のプロとして活躍したい人向けの専門留学。世界の有名ホテルやレストランへの就職実績のある専門学校や、語学学校に併設のホスピタリティコースで学ぶものなど、その方法はご自身が求めるレベルによって様々です。
取り扱い都市
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- オーストラリア
- ケアンズ、シドニー
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- カナダ
- バンクーバー、トロント
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- ニュージーランド
- オークランド
国際的なサービス業界のプロになろう!
専門学校での学習内容は、ホスピタリティ業界の概要・研究をはじめ、接客サービスに関する技法やマーケティング、経営学などのほか、就職で重視される実践的な授業がメインで行われます。サービス業界での仕事に必要な知識を、1から勉強することができます。
また座学だけでなく、実際にホテル等に行き現場での研修を行う学校も多く、在学中に働くことができるので、実践的な知識や理解が深まり、将来の就職に対して大きな自信をつけることができます。
取り扱い都市
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- オーストラリア
- シドニー
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- ニュージーランド
- オークランド
海外のマナーを身に付けパーフェクトを目指す!
世界中でも日本人はマナーが良いと言われています。ですが、日本のマナーと海外のマナーには若干の違いもあります。テーブルマナーからボディランゲージなど海外のマナーを英語で学んでみてはいかがでしょうか。
きっと今以上に素敵な日本人になるはず。
取り扱い都市
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- イギリス
- ロンドン
ワインのプロフェッショナルであるソムリエの仕事は、レストランなどでお客様に食事を楽しんでもらうため、好みや料理に合わせたワインを中心とする飲み物を勧め、サービスをすること。
ワインの仕入れや保管、ワインリストの作成管理なども行います。あなたもソムリエの第一歩を海外で踏み出してみませんか?
取り扱い都市
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- カナダ
- バンクーバー